Lara Godello e un viño xoven amparado pola Denominación de Orixen Monterrei. Elaborase mediante a maceración en frío a partir da variedade Godello
Vista: Color amarelo pallizo con toques lixeiramente verdosos, limpo e brillante.
Nariz: Complexas notas florais y frutais onde predominan aromas primarios cítricos de limón, manzan, froitas tropicais e flores brancas.
Boca: Boa estructura e lixeira textura grasa, goloso, fresco e afrutado. Retronasal afrutado e de gran persistencia.
Afrutado y fresco
Uva: 90% Godello y 10% Treixadura
Crego e Monaguillo Godello es un reconocido vino blanco elaborado a partir de un proceso de maceración en frío de la Treixadura y trabajo sobre lías de la uva Godello. Premiado en varias oportunidades este particular vino blanco presenta buena estructura y un especial toque afrutado. A día de hoy es uno de los vinos blancos más populares en Galicia. Este blanco es un habitual en las sesiones vermú y terraceos de verano. Mucha gente ya ha cambiado el albariño por un godello Crego. Y este es precisamente el secreto de su éxito: el boca a boca
Nota de cata: aspecto pálido e lixeiro. Fresco e elegante en nariz, con sutís notas de flores brancas. Algunhas están derretidas leves notas cítricas con recordos minerais. Boca amplo e equilibrado, cun envoltorio agradable e un final longo
- Colleita manual en caixas de 15-20 kg e selección de acios
- Prensado a baixa presión
- Fermentación en barricas de carballo francés de 500 l
- Crianza sobre lías durante 12 meses
Número de botellas producidas: 2493
