Lara Godello e un viño xoven amparado pola Denominación de Orixen Monterrei. Elaborase mediante a maceración en frío a partir da variedade Godello
Vista: Color amarelo pallizo con toques lixeiramente verdosos, limpo e brillante.
Nariz: Complexas notas florais y frutais onde predominan aromas primarios cítricos de limón, manzan, froitas tropicais e flores brancas.
Boca: Boa estructura e lixeira textura grasa, goloso, fresco e afrutado. Retronasal afrutado e de gran persistencia.
Afrutado y fresco
Uva: 90% Godello y 10% Treixadura
Crego e Monaguillo Godello es un reconocido vino blanco elaborado a partir de un proceso de maceración en frío de la Treixadura y trabajo sobre lías de la uva Godello. Premiado en varias oportunidades este particular vino blanco presenta buena estructura y un especial toque afrutado. A día de hoy es uno de los vinos blancos más populares en Galicia. Este blanco es un habitual en las sesiones vermú y terraceos de verano. Mucha gente ya ha cambiado el albariño por un godello Crego. Y este es precisamente el secreto de su éxito: el boca a boca
Notas de degustação: aparência pálida e leve. No nariz é fresco e elegante, com subtis notas de flores brancas. Alguns estão derretidos leves notas cítricas com memórias minerais. Na boca é amplo e equilibrado, com envolvente e final agradáveis longo
- Vindima manual em caixas de 15-20 kg e seleção de cachos
- Prensagem de baixa pressão
- Fermentação em barricas de carvalho francês de 500l
- Estágio sobre borras durante 12 meses
Número de garrafas produzidas: 2.493
