(Gegrilltes Ochsenfleisch aus der Hüfte mit Pommes und süßer Chilischote)
Carrilleras de cerdo, estofadas a fuego lento con un toque de licor de nuestra tierra, dándole este un toque dulzón y meloso, acompañadas de patata panadera
(Gegrillte Lendenmedaillons mit Paprikasoße und Pommes)
(Gegrillte Lendenmedaillons mit geschmolzenem Arzua-Käse, karamellisierter Zwiebel und Pommes)
(Frittiertes, geschnetzeltes in Paprika und Gewürzen eingelegtes Schweinefleisch)
(Gekochtes Schweineohr mit süßem und scharfem Paprika und Olivenöl)
(Hähnchenbruststückchen mit Austernpilzsoße, Speck und Pommes)
Hähnchenfilet nach Kentucky-Art, serviert mit BBQ-Sauce
(Frittierte Hähnchenflügel BBQ)
Wählen Sie Kastanien-Schweinekotelett mit Kartoffeln und Piquillo-Pfeffer
