(Aiguillette de rumsteck tranchée avec des frites et des poivrons piquillo)
(Médaillons de filet de porc à la plancha, sauce poivre et frites)
(Médaillons de filet de porc à la plancha, fromage d’Arzúa, oignons caramélisés et pommes de terre frites)
(Sauté de viande de porc marinée au paprika doux et piquant)
(Oreille de porc cuite assaisonnée de paprika doux, paprika piquant et huile d’olive)
(Blanc de poulet sauce aux pleurotes, bacon et pommes de terre frites)
(Lanières de poulet marinées aux épices et panées au panko, sauce barbecue)
(Ailes de poulet frites)
Carrilleras de cerdo, estofadas a fuego lento con un toque de licor de nuestra tierra, dándole este un toque dulzón y meloso, acompañadas de patata panadera
