corte de vacuno mayor a la plancha con patatas fritas y pimiento del piquillo
medallones de solomillo de cerdo a la plancha con salsa a la pimienta y patatas fritas
medallones de solomillo de cerdo a la plancha con queso arzúa fundido, cebolla caramelizada y patatas fritas
trozos de carne de cerdo frita, adobada con pimentón y especias
oreja de cerdo cocida con pimentón dulce, picante y aceite de oliva
trocitos de pechuga de pollo con salsa de seta ostra, bacon y patatas fritas
tiras de pollo adobadas con nuestra mezcla de especias y rebozadas en panko, acompañadas con salsa barbacoa
alitas de pollo fritas
Carrilleras de cerdo, estofadas a fuego lento con un toque de licor de nuestra tierra, dándole este un toque dulzón y meloso, acompañadas de patata panadera
